 能吃出鱼香味的炒三丝、用料简单又快手的做法

能吃出鱼香味的炒三丝、用料简单又快手的做法

热菜家常菜能吃出鱼香味的炒三丝、用料简单又快手的做法，能吃出鱼香味的炒三丝、用料简单又快手的家常做法

胡萝卜一定要先炒断生再加入洋葱丝和木耳，出锅前加入调料就可以了！这道菜一定不能少了洋葱丝，洋葱丝是这道菜的主要角色

STEP1、胡萝卜、洋葱切丝。干木耳提前泡发好，切丝

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STEP2、锅烧热加入适量食用油，爆香蒜末

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STEP3、加入胡萝卜丝炒软再加入洋葱丝炒出香味（洋葱丝是这道菜的灵魂哦）

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STEP4、加入木耳丝，一点白糖提鲜，一点十三香，适量酱油蚝油翻炒均匀。这时候你会听到锅里木耳噼里啪啦的爆炸声（个人建议）木耳最好提前用开水焯熟，能减少炒的时候锅里放鞭炮的声音如果是焯过水的木耳吧啦至入味就可以出锅了

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STEP5、是不是很简单，因为加了洋葱的味道，真的是提升了整道菜的灵魂！如果加一点青椒丝也很不错的。这道菜能吃出鱼香味的口感来哦，出锅前撒一颗青蒜碎点缀会更好看根据你加的酱油和蚝油的量再来决定要不要加盐，我是从来不会再加盐的

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