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5⃣️分钟搞定的生煎包的做法


5⃣️分钟搞定的生煎包的做法


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5⃣️分钟搞定的生煎包的小提示

1、葱花和芝麻只是为了增加香度,你们可以选择加或者不加,但是加了肯定是味道更好。2、淀粉水也可以选择不加,但是就没有酥酥的底了。

5⃣️分钟搞定的生煎包的配料

  • 冰冻包子 (5)
  • 淀粉 (一小勺)
  • 小葱 (1根)
  • 白芝麻 (少许)
  • 食用油 (少量)

5⃣️分钟搞定的生煎包的步骤

STEP1、准备一小勺淀粉

5⃣️分钟搞定的生煎包

STEP2、加水(淀粉:水1:3)淀粉水

5⃣️分钟搞定的生煎包

STEP3小葱(细一点的)切成葱花

5⃣️分钟搞定的生煎包

STEP4、烧热油锅,5分热的样子

5⃣️分钟搞定的生煎包

STEP5、包子是超市买的现成的,我家就喜欢吃这个牌子的三丁包,个头小小,正合适

5⃣️分钟搞定的生煎包

STEP6、放入包子,底面朝下,中小火(偏小一点)

5⃣️分钟搞定的生煎包

STEP7、煎的过程中,看一下底部,成金黄色即可。只需煎底面。

5⃣️分钟搞定的生煎包

STEP8、待底部成金黄色时加入包子高度1/3-1/2的水,中大火煮

5⃣️分钟搞定的生煎包

STEP9、煮至水快收干

5⃣️分钟搞定的生煎包

STEP10、将搅拌均匀的淀粉水加入,1/4包子高度即可,中小火收汁

5⃣️分钟搞定的生煎包

STEP11、待汁快收好时,加入葱花

5⃣️分钟搞定的生煎包

STEP12、待汁完全收干,没有水分、底部的酥起好

5⃣️分钟搞定的生煎包

STEP13、装盘散点芝麻就好(黑白芝麻都可以)。底部是酥酥脆脆,上面是松松软软,一下子可以吃好多个

5⃣️分钟搞定的生煎包


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