简易版糯米烧卖-当成饺子皮包炒饭的做法

STEP1、买好饺子皮、糯米、你喜欢的肉菜、油、油、电饭锅（懒的人可以直接美团外卖买）

STEP2、糯米和米放电饭锅里煮饭，将你喜欢的肉菜切粒（我比较懒，肉是直接破壁机打碎的，腊肠放米饭上面蒸，饭好了把腊肠拿出来切粒）

STEP3、调酱汁：将姜炒片、葱撕开，泡酱油搅拌一下

STEP4、调酱汁：煮沸的油直接倒入刚才的姜葱酱油里，这样会比酱油香很多，懒的人可以跳过这一步直接只用普通酱油即可

STEP5、肉菜都下锅炒熟，适量加一丢丢盐或酱油，不会控制盐量的，可以只炒熟不加盐

STEP6、锅里小火（或者直接电饭锅里搅拌，炒锅小火搅拌炒一下会更香）将肉粒、糯米饭一起搅拌

STEP7、加入香肠、菜搅拌均匀

STEP8、尝一下味道，适量加点刚才调好的姜葱酱油（注意只加酱油，拨开姜葱段，喜欢吃到姜葱段的小伙伴可以忽略这句话）

STEP9、搅拌均匀后可以先吃两碗糯米饭，太好吃啦哈哈哈，比早餐店的好吃太多了。喜欢糯米饭的可以到这步就结束了哈哈哈。注意糯米饭味道要比味道刚好的咸一丢丢一丢丢，因为等会会多一个饺子皮包着，饺子皮没咸味的。

STEP10、开始包啦

STEP11、饺子皮握起来

STEP12、实操起来超级简单的，随便握起来就行

STEP13、握紧一点，包成这样就可以了，想好看一点看下一步

STEP14、捏一下饺子皮边缘会更好看，不捏也行

STEP15、捏一下饺子皮边缘，像花瓣一样好看

STEP16、完成啦

STEP17、完成啦直接蒸几分钟就可以吃了。想保存时间久一点的放去冰箱冷冻保存。如果是冬天，可以先蒸熟后再冷冻一天冰袋寄给远方的朋友尝尝，现在夏天就不要考虑了（因为我在糯米饭那一步已经忍不住吃了两碗，所以就先不蒸了）

STEP18、剩下多的饺子皮和肉菜馅料可以包饺子