热菜家常菜 咖喱鲜虾炒粉干的做法, 咖喱鲜虾炒粉干的家常做法
STEP1、将粉干用开水浸泡10分钟,沥干水份加盖焖着备用,鲜虾去皮洗净,青红椒切丝,豆芽洗净,洋葱切碎备用
STEP2、起油锅六成热将虾放入煸炒变色盛出
STEP3、煸虾底油放入洋葱炒香,加入咖喱粉翻炒片刻,再放青红椒丝,豆芽菜一同翻炒均匀,放糖半茶匙,酱油调味
STEP4、放米粉加少量开水炒一两分钟,将汤汁收干即可
锅一定要干燥,不能有水江门米粉(干粉),鲜虾,青椒,红椒,洋葱,豆芽菜,咖喱粉
这道菜的关键,在于食材,选用肥瘦相间的牛腩最好啦,做法不能更简单江门米粉(干粉),鲜虾,青椒,红椒,洋葱,豆芽菜,咖喱粉