STEP1、鱼排清洗干净,加入料酒、盐、黑胡椒腌制15-20分钟(可多加些黑胡椒)。懒人(我)可以购买超市现成的鱼排,跳过该步骤。
STEP2、米饭提前蒸熟,隔夜冷饭也建议上蒸锅蒸热。一热饭炒饭后可以做到粒粒分明,二热饭意味着可以少放油避免摄入过多热量(一想到美味健康可以兼得你们就不要嫌这步多余啦)
STEP3、鸡蛋打入碗里打散,葱切葱花备用
STEP4、热锅入一丁点橄榄油,大约大拇指盖的量就够多了,轻轻摇锅让油均匀分布在锅底(健身党建议全程用橄榄油你们懂得)。油五成热时,中火入蛋液,摇锅让蛋液均匀分布在锅底,过几秒蛋液快凝固时用铲子把蛋液切碎,倒入碗中。
STEP5、取出腌制入味的鱼排,切成小方块。煎蛋后的锅继续加更少的橄榄油,中火煎鱼块,煎至两面变色,盛起。
2020第一餐,开启活力满满的新年!!一直特别喜欢的一家日料店有个海鲜鱼籽炒饭,好吃又不油腻。前两天看完电影去BHG逛街,碰巧看到一大盒鱼籽,就买了想自己炒炒试试,结果味道好过日料店,鲜美得不行。゚+.ღ(ゝ◡ ⚈᷀᷁ღ) 尤其适合我这种健身又不忍错过美食的妹子,自己做的食材健康放心哟! 减脂要严格控制饮食的肌友们做一份,配上白灼蔬菜,妥妥的控热又美味!~高蛋白加适量碳水加健康脂肪,你值得拥有!
虾,蒜蓉,粉丝,生抽,大蒜,蚝油,盐一直特别喜欢的一家日料店有个海鲜鱼籽炒饭,好吃又不油腻。前两天看完电影去BHG逛街,碰巧看到一大盒鱼籽,就买了想自己炒炒试试,结果味道好过日料店,鲜美得不行。゚+.ღ(ゝ◡ ⚈᷀᷁ღ) 尤其适合我这种健身又不忍错过美食的妹子,自己做的食材健康放心哟! 减脂要严格控制饮食的肌友们做一份,配上白灼蔬菜,妥妥的控热又美味!~高蛋白加适量碳水加健康脂肪,你值得拥有!