 没人不爱的营养全面肥牛蔬菜炒面的做法

没人不爱的营养全面肥牛蔬菜炒面的做法

热菜家常菜没人不爱的营养全面肥牛蔬菜炒面的做法，没人不爱的营养全面肥牛蔬菜炒面的家常做法

没人不爱的营养全面肥牛蔬菜炒面的小提示

炒面我还做过海鲜炒面，虾酱炒面，叻沙炒面，冬阴功炒面，咖喱鱼丸炒面，麻辣香锅炒面，通通都好吃，等我慢慢更新一个炒面特辑吧

没人不爱的营养全面肥牛蔬菜炒面的配料

肥牛（200克）
西红柿（半个）
西葫芦（四分之一个）
洋葱（半个）
胡萝卜（半根）
绿豆芽（100g）
鸡蛋（2个）
蚝油（2勺）
生抽（1勺）
料酒（1勺）
盐（半勺（调料勺））
油（少许（比炒菜稍微多点））
白胡椒粉（少许）
五香粉（少许）

没人不爱的营养全面肥牛蔬菜炒面的步骤

STEP1、准备炒面用的蔬菜切好备用今天有豆芽，胡萝卜，西葫芦，西红柿和洋葱还有比较适合炒面的菜有：西兰花，青椒，彩椒，荷兰豆，香菇，杏鲍菇，菠菜，娃娃菜……其余的可以自已发挥了，有啥放啥吧，哈哈哈——

没人不爱的营养全面肥牛蔬菜炒面

STEP2、肥牛片焯水备用

没人不爱的营养全面肥牛蔬菜炒面

STEP3、面条煮熟过凉水控干水分后加少许油拌匀防止面粘在一起备用面条煮好要过凉水，最好用劲道一点的面

没人不爱的营养全面肥牛蔬菜炒面

STEP4、锅中加油烧热，比炒菜油稍多一些打入两颗鸡蛋炒熟加洋葱炒出香味加胡萝卜炒至断生加西红柿，豆芽，西葫芦炒至断生开始调味加2勺蚝油1勺生抽1勺料酒半调料勺盐少许白胡椒粉少许五香粉把菜炒到稍微出汤这时候菜已经熟了，但口感还是脆的不要炒过火就好重点如果蔬菜本身有水分可不加水如果菜比较干可稍微淋入一点点水，水不能太多

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