 红烧黄鱼的做法

红烧黄鱼的做法

热菜家常菜红烧黄鱼的做法，红烧黄鱼的家常做法

红烧黄鱼的小提示

最后可以把调味的东西挑走，葱，姜，西红柿。

红烧黄鱼的配料

黄鱼（一条）
香菇（2个）
葱（4颗）
姜（3片）
白糖（少许）
醋
生抽

红烧黄鱼的步骤

STEP1、黄鱼洗干净，两侧鱼脂建议刮去，可以少油少腥味。香菇提前1个小时以上温水泡开

红烧黄鱼

STEP2、油烧热后，把黄鱼放入，摆动锅让油煎到全鱼。大火持续煎，看到鱼麒煎到脆黄，翻鱼。

红烧黄鱼

STEP3、第二面煎的差不多时候，放入姜片，2勺黄，1勺醋，2勺生抽，加入水不淹过鱼。烧开后，放入葱条和西红柿，或是香菇。大火收汁

红烧黄鱼

温馨提示：

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