热菜家常菜 酱烧黄鱼的做法, 酱烧黄鱼的家常做法
STEP1、黄花鱼买回来,让卖鱼老板帮忙杀好,清水冲洗干净,放入盘子,加小半勺盐巴抹匀,倒入1勺黄酒腌渍10-15分钟。
STEP2、黄鱼腌好后,用厨房纸巾擦干表面。 平底锅置火上,用厨房纸巾擦干水分,倒入适量油,中火加热,放入黄鱼煎,先不着急翻动待一面金黄了,再翻面煎,盛出。
STEP3、平底锅放少许油,下入姜片炒香,下入1勺半黄豆酱炒香,放入黄鱼,倒入1小勺生抽,加入适量开水,再加入小半勺蚝油拌匀开大火煮开,转小火焖煮至汁浓稠。
STEP4、撒香菜或香葱,装盘盛出。
记录宝宝辅食,长牙齿了都能吃,黄花鱼
一定得是从蒂那儿开小口,如果从上面开的话,因为柿子熟透了,那个蒂特别容易掉下来,那样就是两头漏,就做不成碗了,图里又上方的那个两头漏的柿子皮,就是个失败的例子,因为这个失败,我只有一个柿子皮可以做碗。黄花鱼