热菜家常菜 家炖黄花鱼的做法, 家炖黄花鱼的家常做法
STEP1、黄花鱼洗净去内脏去鳞,放姜片料酒腌渍去腥(宁多勿少,根据鱼的大小随意放)。腌渍的时候不要放盐,炖进去的咸味更香
STEP2、锅内放油烧热(油可以多一点),油和锅都要热,这样鱼皮不会沾。放入黄花鱼,不要翻动,待定型后翻面。
STEP3、黄花鱼煎至两面金黄,放入葱段、蒜瓣、姜片,炒出香味(炒菜略多的油量,油多可以倒出来一部分)。烹入白醋、料酒、酱油,加清水(没过鱼即可),加盐调味,汤略咸一点,加少量糖提鲜,中火慢炖入味。
STEP4、炖至剩1/3汤汁时大火收汁,放香菜出锅
鲜奶炖本瓜,是丰胸美乳界的天后和营养界的女王,养阴润肺,滋润皮肤,延缓衰老止咳等等雪燕具有减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤润肠通便、增强免疫、扣制癌症、促进儿童大脑发育等功效。东北做法
朋友的方,记录一下东北做法