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香煎银鳕鱼的做法


香煎银鳕鱼的做法


热菜家常菜 香煎银鳕鱼的做法, 香煎银鳕鱼的家常做法


香煎银鳕鱼的配料

  • 鳕鱼 (1大块)
  • 蒜头 (1粒)
  • 盐 (1/3茶匙)
  • 生抽 (1茶匙)
  • 蚝油 (1茶匙)
  • 生粉 (适量)
  • 沙拉酱 (1汤匙)
  • 椒粉 (少许)

香煎银鳕鱼的步骤

STEP1、把冷藏的银鳕鱼块解冻,并用盐、生抽、蚝油白胡椒粉均与涂擦在两面,下煎锅前两面再拍上生粉

香煎银鳕鱼

STEP2、煎锅里放少量的油,放蒜片爆香后加入银鳕鱼块;

香煎银鳕鱼

STEP3、注意火不能太猛,待两面煎到金黄色熟透后便可上碟,可随意加上黑椒碎,蘸点沙拉酱食用更美味

香煎银鳕鱼


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