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香煎带鱼的做法


香煎带鱼的做法


热菜家常菜 香煎带鱼的做法, 香煎带鱼的家常做法


香煎带鱼的配料

香煎带鱼的步骤

STEP1、鱼切成块,表面撒上盐腌制一小时,表面擦干待用

香煎带鱼

STEP2、先热锅倒入油,晃动锅让锅四周都分布油,倒入适量的油,用干的筷子试一下油温,表面附着气泡就可以下鱼块

香煎带鱼

STEP3、鱼下油后,就不要急急翻动它,要煎一会才能定型,鱼块两边有点微黄色出现,可以用筷子小翻看看

香煎带鱼

STEP4、用漏勺沥干油就可以装盘上桌了

香煎带鱼


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