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干炸鲫鱼的做法


干炸鲫鱼的做法


热菜家常菜 干炸鲫鱼的做法, 干炸鲫鱼的家常做法


干炸鲫鱼的配料

干炸鲫鱼的步骤

STEP1、将买会的鲫鱼用流动水洗干净(在市场宰杀好的鱼血水和黑膜残留,最好再洗洗,呵呵),在两面鱼身分别划几道以便入味

干炸鲫鱼

STEP2、用姜片,料酒,老抽,盐,鸡精将鱼腌制15分钟

干炸鲫鱼

STEP3、在腌制好的鱼身两面均匀的沾上干淀粉

干炸鲫鱼

STEP4、油六成热时将鲫鱼放入炸至两面金黄即可

干炸鲫鱼


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