热菜家常菜 简单煎银鳕鱼的做法， 简单煎银鳕鱼的家常做法
STEP1、银鳕鱼去鱗，加小許鹽，小許生抽和胡椒粉兩面腌一下。
STEP2、把平底鍋加熱， 不要往裡加油。在银鳕鱼上兩面加點橄欖油，然後把魚放入（因為有生抽，所以鍋也不能太熱， 大概7成吧）
STEP3、煎3分鐘，再翻一面，再煎2分。
STEP4、出鍋後，擠點檸檬汁即可。
二月在店里吃了一次东北的酸菜，从此念念不忘，今天买了东北酸菜自己做了一下很適合做給孩子吃，魚剌少，有營養又美味。
冬天全家人围坐一起，吃一碗香香煲仔，粒混合着腊肠和腊肉油香，配着小油菜清香，半熟流心鸡蛋软糯，浇上煲仔酱汁，一个字：香！香！香，人间美味！很適合做給孩子吃，魚剌少，有營養又美味。