 香煎多春鱼的做法

香煎多春鱼的做法

热菜家常菜香煎多春鱼的做法，香煎多春鱼的家常做法

香煎多春鱼的小提示

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香煎多春鱼的配料

多春鱼（130g）
蛋清（1个）
黑胡椒粉（适量）
盐（适量）
料酒（适量）

香煎多春鱼的步骤

STEP1、多春鱼解冻，去鳃去肠，洗干净。不用破开肚子，去鳃的时候就能把肠子顺便抽出来。

香煎多春鱼

STEP2、多春鱼加料酒，黑胡椒粉和盐腌制十分钟，然后去掉多余的水分，加入蛋清。

香煎多春鱼

STEP3、平底锅放入适量橄榄油，烧热后放入多春鱼，小火煎。

香煎多春鱼

STEP4、三分钟左右翻面，煎另一面。直至两面黄黄的脆脆的。

香煎多春鱼

STEP5、出锅摆盘

香煎多春鱼

STEP6、也可以撒上椒盐葱花。

香煎多春鱼

温馨提示：

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