热菜家常菜 小炒鱼的做法, 小炒鱼的家常做法
STEP1、在市场上买鱼肚,相对较贵,11块一斤,洗净。
STEP2、放入盐、番薯粉、味极鲜和料酒腌制。大约20分钟。
STEP3、切黄瓜、红辣椒、蒜和姜丝做配料。
STEP4、把油锅烧热,把鱼肉放进去,不用翻炒太久,等到鱼肉差不多黄了,就铲起来。
STEP5、这是铲起来的样子。
STEP6、把姜蒜辣椒和黄瓜放入翻炒,放盐再炒。
STEP7、将鱼倒入,大火炒熟,可以放一点点水烧开。
STEP8、出锅!
虽然广式月饼从小吃到大,但是我是从来没做过,家有几位重度月饼爱好者,往年在国内光吃送的就吃不完,今年出门在外的,就只能自己试试做了姑姑做小炒鱼,我回家学学。
二次发酵的包子松软不输直接发做的面包。喜欢的可以试试。自己腌的咸菜和萝卜干好了,最近天气冷了,又不想早起煮早餐,就喜欢做包子吃,早上蒸一下配个鸡蛋一瓶牛奶,健康方便。要提醒大家做之前一定要看完配方,不要边做边看。姑姑做小炒鱼,我回家学学。