在香港，一到冬天都要吃盆菜，今天我们给大家来一份超简单，但是味道又超级棒的盆菜！ 盆菜作为客家菜的菜式出现由来以久，一般也称为大盘菜，大盘菜源于客家人传统的“发财大盘菜”，顾名思义就是用一个大大的盘子，将食物都放到里面，和在一起，融汇出一种特有滋味。丰富的材料一层层叠进大盘之中，最易吸收肴汁的材料通常放在下面。吃的时候每围一盘，一层一层吃下去，汁液交融，味道馥郁而香浓,令人大有渐入佳景之快。这是一个很烂的菜谱，纯粹是因为我想上传我的乱炒鱼籽图图但是又没有人这样做过。。。
蘑菇,鸡蛋,盐,水淀粉,油,芹菜这是一个很烂的菜谱，纯粹是因为我想上传我的乱炒鱼籽图图但是又没有人这样做过。。。