热菜家常菜 鱼籽炖茄子的做法, 鱼籽炖茄子的家常做法
STEP1、先把锅烧热,倒油,葱花姜片爆香,然后倒入鱼籽,两面煎黄,茄子掰两段,垫底,开炖
STEP2、倒入一袋我的秘制武器香其酱
STEP3、不过炖的时候想着把鱼籽铲成小块,好入味
STEP4、千滚豆腐万滚鱼,小火煮最少半小时,等汤粘稠了,茄子绵软了,就可以盛盘了
好吃的下酒菜香其酱,鱼籽,茄子,葱,姜
牛尾营养丰富,胶质含量丰富,炖至软烂后,一口下去层次丰富,可以心理安慰能补充脸上流失的胶原蛋白。。。土豆则是万能搭配菜,虽然我称不上是不吃土豆会死星人,但是也可以算得上是土豆的死忠,这一点倒是称得上合格的云南人。这次烧牛尾的酱是从云南带来的汤池的张英老酱,这个酱在我的心中超过昭通酱,咸香微辣,炖肉烧菜炒炸酱是不二之选,推荐大家尝试之,外地买不到的可以网购之,这里歪一句——感谢大淘宝,让我等离乡游子在雾都也能食得家乡之味。香其酱,鱼籽,茄子,葱,姜