热菜家常菜 酸菜炒鱼籽的做法， 酸菜炒鱼籽的家常做法
STEP1、鱼籽洗净沥干水，不要把外面薄膜剥掉；葱白切成碎末，葱绿剪成葱花；姜切片；酸菜改刀成小丁；干红椒剪成小细段；
STEP2、锅中放适量油，凉油入红椒段和姜片慢慢炸香；
STEP3、倒入鱼籽快速划炒，使其变色；再入榨菜丁；
STEP4、加入少许盐翻均，烹入适量料酒去腥增香；加适量酱油、少许蒸鱼豉油将鱼籽炒散；
STEP5、加小半碗水加盖焖煮片刻，调入鸡精，撒上葱花翻炒即可出锅。
草莓季，大量上市，草莓，因一次骑行，草莓，草莓念头哦嚯嚯嚯\(^o^)/~绝对的米饭杀手啊亲！！
夏天真的懒得做菜，夏天就是要吃夜宵要烧烤。可是烧烤摊真的好热啊……作为蒜泥爱好者，想吃那一口锡纸豆腐，刚好做了一堆的蒜泥酱和剁椒酱（可见我其他菜谱，那就做一个超级简单的“锡纸豆腐”吧。真的非常非常非常简单又好吃。我今天用的是盒装豆腐，建议还是用日本豆腐更贴近烧烤摊的味道。这个方式可以做烧烤摊的任何锡纸类型，包括锡纸粉丝，锡纸金针菇，锡纸花甲等等等。过程完全一样。哦嚯嚯嚯\(^o^)/~绝对的米饭杀手啊亲！！