 红烧鱼籽的做法

红烧鱼籽的做法

热菜家常菜红烧鱼籽的做法，红烧鱼籽的家常做法

红烧鱼籽的配料

黄彩椒
鱼籽
花椒
大料
小茴香
葱
姜
蒜
红彩椒

红烧鱼籽的步骤

STEP1、鱼籽用清水冲一下控干，彩椒切粒，葱姜蒜切末

红烧鱼籽

STEP2、锅烧热，锅内放油

红烧鱼籽

STEP3、放入葱姜蒜煸出香味

红烧鱼籽

STEP4、放入花椒、大料、小茴香

红烧鱼籽

STEP5、放入小红椒煸出香味

红烧鱼籽

STEP6、锅中放入控干水分的鱼籽

红烧鱼籽

STEP7、将鱼籽煸炒一下，表面煸炒出金黄色凝固，这样鱼籽不容易散

红烧鱼籽

STEP8、烹入醋、酱油、料酒

红烧鱼籽

STEP9、放入开水

红烧鱼籽

STEP10、大火煮开

红烧鱼籽

STEP11、关小火盖盖焖5分钟

红烧鱼籽

STEP12、加入盐、胡椒粉调味

红烧鱼籽

STEP13、加入白糖大火收汁，用水淀粉勾一个薄芡

红烧鱼籽

STEP14、撒入红黄彩椒粒出盘即可

红烧鱼籽

温馨提示：

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