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红烧鲨鱼干的做法


红烧鲨鱼干的做法


热菜家常菜 红烧鲨鱼干的做法, 红烧鲨鱼干的家常做法


红烧鲨鱼干的小提示

鲨鱼干做的时不要放盐,鲨鱼干本来就是咸的!!

红烧鲨鱼干的配料

  • 鲨鱼干 (1条)
  • 五花肉 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 葱,姜,蒜 (适量)
  • 辣椒 (2-3个)
  • 醋 (适量)

红烧鲨鱼干的步骤

STEP1、鲨鱼干泡水,把沙洗干净。切块待用。泡水时要换水,鲨鱼干是咸的。

红烧鲨鱼干

STEP2、葱姜蒜切好,五花肉切好待用!

红烧鲨鱼干

STEP3、锅烤热放一点油把五花肉放锅里煸炒,把五花肉的肥肉油煸出来

红烧鲨鱼干

STEP4五花肉煸炒干了放葱姜蒜,干辣椒

红烧鲨鱼干

STEP5、然后放鲨鱼干煸炒,放老抽,生抽,醋,糖,放开水没过鲨鱼

红烧鲨鱼干

STEP6、烧到水干收汁放葱花起锅

红烧鲨鱼干

STEP7、开吃!

红烧鲨鱼干


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