简单又好吃的培根卷。^_^今天在超市看见三文鱼排卖,很大一块才6.15元,心想可以做成煎三文鱼排,也是一道高大上的料理。遂买回家,因为鱼排形状不太规则,周围肉多且厚,于是将鱼排周围的鱼肉切下来做了7、8片生鱼片,剩下的用来煎。仅仅用了两种调料,跟盐煎鸡翅颇为类似,但做出来的味道真的很好吃,比鸡翅好吃多了!搜了下,厨房君似乎没有这样的做法(有淋黑胡椒酱的),这样又便宜又好吃的东西怎能错过,于是就写成了菜谱发上来。
土豆(大),猪肉末,胡椒粉,老抽,淀粉➕水(薄),料酒,糖,麻油、生抽今天在超市看见三文鱼排卖,很大一块才6.15元,心想可以做成煎三文鱼排,也是一道高大上的料理。遂买回家,因为鱼排形状不太规则,周围肉多且厚,于是将鱼排周围的鱼肉切下来做了7、8片生鱼片,剩下的用来煎。仅仅用了两种调料,跟盐煎鸡翅颇为类似,但做出来的味道真的很好吃,比鸡翅好吃多了!搜了下,厨房君似乎没有这样的做法(有淋黑胡椒酱的),这样又便宜又好吃的东西怎能错过,于是就写成了菜谱发上来。