每年10月份，11月份洛神果，有天去菜市看见好多农民伯伯婶婶卖洛神果，好多人哄抢着买，后来才意识到自己也应该做点秘酿洛神果。洛神果，其味天然芳香、微酸，色泽鲜艳、红润细嫩且回味无穷。可以促进新陈代谢、缓解身体疲倦、清热解毒、开胃消滞、振奋精神。对治疗心脏病、高血压、调血脂，降低血液浓度等有一定效果。同时具有防感冒、治喉炎热咳、促进胆汁分泌、消斑平皱、滋润肌体等作用，经常食用，能够改善体质、健康益寿.在大火收汁时，可以在一边用勺将汤汁反复的淋到鱼上，这样会更入味。
适合月龄：9个月以上宝宝在大火收汁时，可以在一边用勺将汤汁反复的淋到鱼上，这样会更入味。