STEP1、土豆和胡萝卜洗净切滚刀块;
STEP2、西兰花洗净去梗,花头部分分成小朵;
STEP3、四分之一个洋葱切成小块;
STEP4、处理三文鱼,去除鱼肉上颜色不鲜艳的部分后,切成一口大小的小块(不喜欢三文鱼的用鸡腿肉也可以);
STEP5、三文鱼块用一点米酒和一小撮盐腌制十分钟;
STEP6、木鱼花塞进茶包;
STEP7、用厨房纸巾擦干三文鱼块表面渗出的液体;
STEP8、不粘锅中倒少量油,油热后倒入三文鱼煎至表面焦黄内部半熟的状态,备用(这里颠锅的动作轻一点,三文鱼很容易碎);
STEP9、做成这样就好啦!
STEP10、锅里加少量油,洋葱翻炒出香味后,土豆胡萝卜下锅;
STEP11、接着倒入热水没过所有的蔬菜,木鱼花汤包和口蘑也放进去,小火炖煮;
STEP12、另起一个炖锅,倒一点点植物油,黄油入锅,黄油稍微融化之后倒入面粉;
STEP13、炒至面粉稍微冒小泡泡之后分两次倒入牛奶,不停地搅拌,直到成为浓稠状的白酱;
STEP15、轻轻地翻动均匀,动作轻一点,不要把三文鱼碰碎了,加一点盐,现磨一些黑胡椒调味;
STEP16、汤汁收到浓稠就完成了!
STEP18、放入烤箱180℃烤15到20分钟就可以开动了!
STEP19、完成!
老公很喜欢吃老干妈,记录下来,这个量刚刚好装小酒罐一罐冬天是一个大吃高热量而不会有罪恶感的季节!今天给大家做一道三文鱼奶油炖菜,香浓的白酱包裹着炖到软烂的大块蔬菜,还有外香里嫩的三文鱼,不论是配白米饭还是法棍都很适合。我自己在家做炖菜都会多做一点,一半吃,一半用来做焗饭,米饭上铺上炖菜,再撒上厚厚的一层芝士~~完美!嗯,芝士就是力量!
Cookies永远会散发着一种让你尝一口就爱上它的魅力~原味曲奇!简单而高雅的下午茶伴侣*-*冬天是一个大吃高热量而不会有罪恶感的季节!今天给大家做一道三文鱼奶油炖菜,香浓的白酱包裹着炖到软烂的大块蔬菜,还有外香里嫩的三文鱼,不论是配白米饭还是法棍都很适合。我自己在家做炖菜都会多做一点,一半吃,一半用来做焗饭,米饭上铺上炖菜,再撒上厚厚的一层芝士~~完美!嗯,芝士就是力量!