STEP1、将胡萝卜切丁。
STEP2、黄瓜切丁。
STEP3、腊肠切丁。
STEP4、香菇,蒜台分别切丁。
STEP5、小葱切丁。
STEP6、准备两个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。
STEP7、蛋黄中放入适量盐搅拌均匀。
STEP8、将胡萝卜,香菇,蒜台分别焯水。
STEP9、锅内热油,放入米饭炒散。
STEP10、然后放入蛋液炒均匀。
STEP11、接着放入所有配菜翻炒。
STEP12、放入适量盐,生抽翻炒均匀。
STEP13、什锦炒饭完成啦。
又到了吃菱角的季节一盘香葱炒菱角是属于秋天的美食《本草纲目》有记载:菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,老年人常食有益。米饭,胡萝卜,黄瓜,蒜台,香菇,腊肠,鸡蛋,小葱,生抽,盐
牛肉,料酒,姜米饭,胡萝卜,黄瓜,蒜台,香菇,腊肠,鸡蛋,小葱,生抽,盐