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葱烧蚝汁五花肉盖饭的做法


葱烧蚝汁五花肉盖饭的做法


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葱烧蚝汁五花肉盖饭的配料

  • 五花肉 (180克)
  • 麻油 (1大勺)
  • 葱 (1/2根)
  • 卷心菜 (40g)
  • 调味料
  • 料酒 (1大勺)
  • 蚝油 (1大勺)
  • 味淋 (1大勺)
  • 鸡汤粉 (1小勺)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 老抽 (适量)

葱烧蚝汁五花肉盖饭的步骤

STEP1、准备材料,五花肉切片,有些厚度。卷心菜切丝,葱切末

葱烧蚝汁五花肉盖饭

STEP2、热锅放芝麻油,放肉中火煎

葱烧蚝汁五花肉盖饭

STEP3、稍微煎黄时翻面

葱烧蚝汁五花肉盖饭

STEP4、煎好后倒入调料汁

葱烧蚝汁五花肉盖饭

STEP5、上色后放入葱,淋几滴老抽,出汁后盛出

葱烧蚝汁五花肉盖饭

STEP6、将卷心菜放在饭上

葱烧蚝汁五花肉盖饭

STEP7、再摆上五花肉,ok

葱烧蚝汁五花肉盖饭


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