虾仁菠萝炒饭的做法

STEP1、所有的材料

STEP2、买来的活虾放冷冻，早上起来先剥虾

STEP3、挑去虾线背上和肚皮，剖背，用适量盐和料酒腌制10分钟以上

STEP4、蛋里放盐打散

STEP5、青豆，甜玉米切的时候当心手，胡萝卜切丁

STEP6、米饭前一天烧多放冰箱冷藏

STEP7、泰国小菠萝，切丁，凤梨也好吃

STEP8、米饭用少量生抽和橄榄油、少许料酒打散，我是用一次性手套手抓饭打散

STEP9、锅内放油爆炒虾仁

STEP10、盛出备用

STEP11、锅内放油加入蛋液

STEP12、成上图后快速炒散

STEP13、蛋和虾仁备用

STEP14、炒过鸡蛋锅内有剩余的油加入玉米胡萝卜青豆炒

STEP15、加入米饭炒

STEP16、加入虾仁和鸡蛋，加入少许生抽，和一点点盐，尝尝味道

STEP17、最后加入菠萝丁，一定是最后放，拌入饭中就好，不要长时间炒

STEP18、装盘

STEP19、装盘

STEP20、每人一份

STEP21、儿子的丰富点水果品种多

STEP22、B爸吃