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火腿鸡丁炒饭的做法


火腿鸡丁炒饭的做法


热菜家常菜 火腿鸡丁炒饭的做法， 火腿鸡丁炒饭的家常做法

火腿鸡丁炒饭的配料

  • 米饭 （1碗）
  • 鸡蛋 （1个）
  • 火腿 （1根）
  • 鸡胸肉 （2块）
  • 玉米粒 （适量）
  • 胡萝卜 （半根）
  • 蚝油 （适量）
  • 酱油 （适量）
  • 盐 （适量）
  • 淀粉 （少许）
  • 黑胡椒粉 （适量）
  • 姜片 （2片）

火腿鸡丁炒饭的步骤

STEP1、鸡胸肉洗净切丁，加入适量酱油，蚝油，姜丝，少许淀粉搅匀腌半小时

火腿鸡丁炒饭

STEP2、玉米剥粒，胡萝卜切丁，锅里加适量清水，倒入玉米粒，胡萝卜丁煮10分钟沥干水分备用

火腿鸡丁炒饭

STEP3、炒锅加适量油，倒入火腿片煸炒出味

火腿鸡丁炒饭

STEP4、倒入煮熟的玉米，胡萝卜丁翻炒片刻盛出，锅里留底油

火腿鸡丁炒饭

STEP5、打入一个鸡蛋滑散盛出

火腿鸡丁炒饭

STEP6、锅内再加少许油，倒入腌好的鸡丁滑散至熟

火腿鸡丁炒饭

STEP7、加入米饭，玉米粒，胡萝卜，火腿片翻炒均匀

火腿鸡丁炒饭

STEP8、加入适量酱油，盐，黑胡椒粉翻炒均匀

火腿鸡丁炒饭

STEP9、装盘撒上芹菜粒，完成！

火腿鸡丁炒饭

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