 超级美味的家庭炒饭，底面一层锅巴的做法

超级美味的家庭炒饭，底面一层锅巴的做法

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想吃锅巴，炒米饭的油多一点！

STEP1、洋葱辣椒切丁

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STEP2、鸡蛋炒好放在碗里

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STEP3、锅里直接放油，加入辣椒和洋葱

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STEP4、炒至半熟，加入剩米饭

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STEP5、搅拌均匀

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STEP6、放入生抽，盐，调味注意生抽可以根据自己的口味添加

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STEP7、最后怎么形成锅巴！！！觉得米饭炒好之后，就用铲子把米饭按压成平面，然后盖上锅盖，三分钟后改最小火焖！！！如果怕糊锅，就直接用最小火焖就可以了因为做锅巴需要的油平常多一点，就多一点哈哈哈，才可以小火在锅底形成锅巴！！！

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