STEP1、芦笋洗净,如图切好备用。
STEP2、备花椒,葱。
STEP3、热锅加油。
STEP4、爆花椒和葱花。
STEP5、芦笋下锅,翻炒几下。
STEP6、加生抽,翻炒3分钟。
STEP7、加盐和胡椒粉。关火,淋少许香油。
STEP8、装盘。
应对秋老虎的一道简单菜肴不知道吃什么蔬菜,来盘炒芦笋吧。芦笋有“蔬菜之王”的美称,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,防癌、防病、抗衰老噢……
1.一定要铁棍山药哦,另一种山药是脆的,不好吃的!2.去皮后的山药要泡在清水里20分钟,不会变黑哦!3.去皮要记得带手套,要不肉摸哪哪里痒,不舒服!不知道吃什么蔬菜,来盘炒芦笋吧。芦笋有“蔬菜之王”的美称,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,防癌、防病、抗衰老噢……