热菜家常菜 西葫芦炒牛肉盖浇饭的做法, 西葫芦炒牛肉盖浇饭的家常做法
STEP1、先把牛肉洗净,放入料酒,油,生粉,盐,腌上10分钟。
STEP2、准备食材,葱姜蒜,辣椒,西葫芦和胡萝卜切好备用!
STEP3、将腌好的牛肉放入油中,快速翻炒,放入老抽和生抽,不需要放盐,时间不宜过长,需保证牛肉的鲜嫩!
STEP4、另起一锅,油烧热放入葱姜蒜,辣椒炒出香味,放入西葫芦和胡萝卜,需要加一点点盐,如果吃的比较清淡就不用加盐!不用加水,不停翻炒,大概五分钟左右。
STEP5、放入牛肉,蚝油,翻炒一会,放入鸡精便可出锅!
1.党参:补中,益气,生津。治脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,食少,口渴。2.黄芪:黄芪、微温,补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌作用。3.桂圆:安神,治失眠、健忘、惊悸。流感季节,党参黄芪,让自己家人远离流感,孕妇不宜哦,产后可食用。这道菜特别适合单身朋友们呀!简单方便操作!
黑胡椒与牛肉原本就是天生一对儿,再加上软软的杏鲍菇,口感层次丰富,下饭也是一绝呀!这道菜特别适合单身朋友们呀!简单方便操作!