家常炖清江鱼的做法
家常炖清江鱼的做法
家常炖清江鱼的配料
家常炖清江鱼的步骤
STEP1、鱼洗净划开，也可剁块，我整条炖的，
STEP2、鱼两面煎金黄，（我的锅其实刚刚盛下甚至有些费劲，煎的时候后悔没剁了，下葱姜蒜香叶大料花椒爆香
STEP3、下老抽，生抽，醋，糖，基本比例就是1:3:4:2，一老抽，生抽，醋，2糖，我也是估摸的，每次出来的味道都刚刚好，没实际量化过，下一壶开水，中火炖
STEP4、炖10分钟下盐，盖盖子的原因上面的鱼肉都开花了，不停的把鱼汤舀到鱼身上，不然上面会不入味，这时候可以下豆腐进去，
STEP5、开水烫些水晶粉，至半熟
STEP6、中小火炖25分钟左右，尝尝味道，醋少了加醋，盐少了加盐，
温馨提示：
本文收集了家常炖清江鱼的热菜家常菜，清江鱼的做法，清江鱼的家常做法，江鱼的做法，江鱼的家常做法， 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜谱
地方家常菜
- 103/19川式菊花鱼
- 203/19东北玉米面大饼子
- 303/19陈年花雕焗大闸蟹
- 403/19丨老上海丨爷爷的味道：上海酱鸭
- 503/19向往的生活黄老师上海红烧肉
- 603/19提拉米苏冰淇淋雪糕
- 703/19海底椰川贝雪梨膏^^润肺止咳&一次成功
- 803/19徽湘情缘培训土豆炖牛肉
- 903/19东北特色小鸡炖蘑菇
简单的家常菜
- 103/08家常菜做法，江团的吃法与做法2种做法
- 203/08家常菜做法，枸杞酒的家常做法，家常菜做法18种
- 303/08家常菜做法：鱼块的吃法与做法40种做法
- 403/08家常菜做法：裱花的做法家庭做法40种
- 503/08家常菜做法：高铁的做法大全3种做法
- 603/08家常菜做法：肉炒饭的做法家庭做法40种做法
- 703/08【家常菜做法大全】板栗炖鸡汤的做法大全7个
- 803/08【家常菜做法大全】芹菜腐竹的做法大全7种
- 903/08美食菜谱：奶砖的家常做法3种
家常菜大全
- 103/08菜谱大全家常菜奶油纸杯蛋糕的做法大全13种做法
- 203/08家常菜做法，麻辣火锅鱼的家常做法3种做法
- 303/08菜谱大全家常菜西红柿豆角的简单快速做法4种做法
- 403/08菜谱大全家常菜烤面筋的做法,家常菜做法23个
- 503/08菜谱大全家常菜好汤的简单快速做法10种做法
- 603/08【家常菜做法大全】腊肠蒸饭的家常做法，家常菜做法2种家常菜
- 703/08菜谱大全家常菜香煎银鳕鱼的简单快速做法14个
- 803/08家常菜做法，糯米肉丸子的吃法与做法9种家常菜
- 903/08【家常菜做法大全】苦瓜炒蛋的做法家庭做法29个