STEP1、火腿切条状备用。(这个可以按喜好())
STEP2、用开水烫一包泡面,我是加着番茄一起泡,主要是图省事
STEP3、切十字花刀的番茄烫好以后非常好剥皮,这个过程其实是为了下锅以后,番茄更容易出汁。(但我好像总买到一些顽固不肯出汁的番茄,很苦恼(﹏))
STEP4、番茄剥皮后切好备用。
STEP5、起锅烧油,油热下火腿。(这个油热我的主要感知方式是不冒烟,但能感觉到油带来的热气。)
STEP7、忘记拍烫好后的泡面下锅的画面了…大家习惯就好。步骤就是把泡开的泡面下锅翻炒。这里可以说一下,我不太喜欢把水控得特别干,因为小锅火力不够,太干容易干锅,而且入口偏硬。这个过程中把郫县豆瓣酱放半勺,有的小伙伴会觉得颜色不够,但颜色够了就咸了…所以少放豆瓣酱,可以放点豆瓣酱里面的辣油,别有风味哟
STEP8、由于换了新锅,溏心蛋煎得很失败,直接放成果图。溏心蛋是灵魂,大家一定要放。并且戳破了搅拌一下,完美
STEP9、为了避免炒面太干我还打了一杯香蕉酸奶。没啥技术含量,就不赘述了。
赶在樱花花期的尾巴上,能采到的花不多了。以后几年还可以尝试樱花饼之类的小食,哈哈一个人也要好好吃饭,宿舍简陋美食系列,希望取悦每个“你”
咖喱,一种吃过就容易爱上的东西一个人也要好好吃饭,宿舍简陋美食系列,希望取悦每个“你”