 鸡蛋炒米粉的做法

鸡蛋炒米粉的做法

热菜家常菜鸡蛋炒米粉的做法，鸡蛋炒米粉的家常做法

鸡蛋炒米粉的小提示

1、煮米粉的时候米粉泡不泡都可以，不泡煮的时间需要更长一点。泡了煮的时间比较短，而且米粉变软更容易放进锅里。2、炒的米粉不要煮太烂，再炒的时候容易碎。煮过的米粉多冲洗两次会比较爽滑，如果不马上炒可以拌入一点油，防止米粉粘在一起。3、配菜除了用杭椒用什么都可以，炒熟了就好。懒饭App」现已上线，点击链接即可下载t/Eo1V61u

鸡蛋炒米粉的配料

干米粉（200g）
鸡蛋（3个）
杭椒（5根）
生抽（25g）
老抽（5g）
油（25g）
糖（5g）
大蒜（5瓣）

鸡蛋炒米粉的步骤

STEP1、杭椒去蒂，切成厚片。鸡蛋中加入少许盐和白胡椒粉，搅打均匀。

鸡蛋炒米粉

STEP2、将泡软的米粉放入冷水中，水要充足，煮开后继续煮到米粉变软，比较容易夹断。捞出放入冷水，过洗两次，沥干备用。

鸡蛋炒米粉

STEP3、中火加热炒锅，放入油，油热后放入鸡蛋，炒到凝固，盛出。

鸡蛋炒米粉

STEP4、向锅中补充些油，放入蒜片炒香，放入杭椒片翻炒半分钟。

鸡蛋炒米粉

STEP5、放入煮好的米粉，加生抽、老抽和糖，用筷子拌炒均匀。

鸡蛋炒米粉

STEP6、加入炒好的鸡蛋，炒匀即可出锅。

鸡蛋炒米粉

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坐标广东东莞宝妈枚产后胖毁所有，宝宝岁多了，我的减肥计划终于可以提上日程了！哈哈哈熏！以下记录下我天的饮食吧！减肥阶段：7月1日8月11，共42天，减了5.1kg，约10斤多。（配合轻断食，代，饮食管控，期间没有做运动，最多散下步）减肥阶段：8月12日8月25日，为期两周，正常饮食，代，轻断食，主要维稳体重，让身体休息，然后再进入三阶段42天代轻断食。减肥三阶段：8月26日，天三阶段天，轻断食，天，其他东西吃。周轻断食，周周代日，周日正常饮食，循环6周。三阶段，DAY22：代：1：玉米粒萝卜炒鸡胸肉2：白时间：约30-40分钟难度：容易做份量：23人份