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咖喱鸡肉炒饭的做法


咖喱鸡肉炒饭的做法


热菜家常菜 咖喱鸡肉炒饭的做法， 咖喱鸡肉炒饭的家常做法

咖喱鸡肉炒饭的小提示

因为家里没有洋葱，临时想到用蒜瓣的，没想到味道也不错。可以不用水焯，直接下锅炒也可以

咖喱鸡肉炒饭的配料

  • 米饭 （半碗）
  • 鸡胸肉 （半块）
  • 胡萝卜 （半根）
  • 山药 （适量）
  • 蒜瓣 （2个）
  • 黑胡椒粉 （适量）
  • 咖喱粉 （适量）
  • 辣椒粉 （适量）
  • 料酒 （适量）
  • 盐 （适量）
  • 葱 （适量）
  • 生粉 （适量）

咖喱鸡肉炒饭的步骤

STEP1、所有材料洗净

咖喱鸡肉炒饭

STEP2、山药，胡萝卜，鸡肉切丁，葱切小段。鸡肉加胡椒粉，辣椒粉，料酒，盐，生抽，生粉，腌制5分钟

咖喱鸡肉炒饭

STEP3、开水稍微焯下，这样容易炒制，适合减肥的亲们

咖喱鸡肉炒饭

STEP4、锅中下少许油，蒜瓣炒香

咖喱鸡肉炒饭

STEP5、放入所有材料，加咖喱粉，蚝油炒熟

咖喱鸡肉炒饭

STEP6、加米饭炒匀即可

咖喱鸡肉炒饭

STEP7、咖啡色的那个算锅巴吧，好香好香，嘿嘿

咖喱鸡肉炒饭

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