 菠萝炒饭丨泰国餐厅初相遇，一入味蕾永难忘的做法

菠萝炒饭丨泰国餐厅初相遇，一入味蕾永难忘的做法

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菠萝炒饭丨泰国餐厅初相遇，一入味蕾永难忘的小提示

1.米饭隔夜的比较好，或者冷藏3个小时以上2.蒸米饭时，加点椰浆，炒出的饭椰香浓郁，并不需要过多调料就已经非常鲜美

菠萝炒饭丨泰国餐厅初相遇，一入味蕾永难忘的配料

菠萝（1个）
鸡蛋（1个）
豌豆（80克）
虾仁（80克）
米饭（1小碗）
广式香肠（1根）
油（适量）
盐（1匙）
椰浆（约100毫升）

菠萝炒饭丨泰国餐厅初相遇，一入味蕾永难忘的步骤

STEP1、菠萝切掉一小半，划十字刀挖去菠萝肉在淡盐水浸泡一会儿

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STEP2、准备好食材，米饭是隔夜饭，并且蒸米饭时加了椰浆

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STEP3、起锅炒虾仁，豌豆，香肠，超好盛出备用

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STEP4、另起锅炒米饭，蛋液均匀包裹住每颗米饭

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STEP5、米饭翻炒均匀后，加入刚才炒好的虾仁豌豆，加入菠萝

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STEP6、1勺盐

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STEP7、翻炒均匀装进刚才挖好的菠萝壳

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STEP8、门关上了，隔壁小孩在睡午觉，没馋哭

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