新疆长大的孩子,无论汉族还是维族,无论离家多远,岁月多么的长久,血液里奔腾叫嚣的,永远是洒满辣子和孜然的烤羊肉,是集市上的热腾腾的肉馕,是一大碗油亮亮的抓饭……我在新疆的时候没做过饭,自从当了妈,骨子里好吃的本能都被潜力激发,通过自学成才和一些遥远的记忆,居然也被我做成了一锅抓饭,味道不比新疆五一路夜市上卖的差,我能做,小白也能做!在厨房没有准备新鲜蔬菜的情况下找了点干货因为是南方人所以大葱很少买也找不到吃的用处现在发现家里囤一点还是不错的因为储存时间久在没有准备新鲜蔬菜的情况下做个炒面条还不错。这些食材都是能储存的所有非常适合半夜肚子饿或者早上操作,免去了特意买时蔬的问题。
面粉,温水,酵母,糖在厨房没有准备新鲜蔬菜的情况下找了点干货因为是南方人所以大葱很少买也找不到吃的用处现在发现家里囤一点还是不错的因为储存时间久在没有准备新鲜蔬菜的情况下做个炒面条还不错。这些食材都是能储存的所有非常适合半夜肚子饿或者早上操作,免去了特意买时蔬的问题。