 金黄酥脆利口的炸馒头片的做法

金黄酥脆利口的炸馒头片的做法

热菜家常菜金黄酥脆利口的炸馒头片的做法，金黄酥脆利口的炸馒头片的家常做法

用水淀粉沾湿馒头片再炸，馒头片不易吸油，而且更酥脆

STEP1、馒头切片，一碗清水一大勺玉米淀粉1勺盐

金黄酥脆利口的炸馒头片

STEP2、锅里放油，一定多放，油太少反而容易煎糊，大油容易炸透。油烧6成热，调小火。

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STEP3、将馒头片在水淀粉中正反浸一下，时间不要太长，否则影响炸后的口感，放入油锅

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STEP4、正反迅速沾水淀粉下锅

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STEP5、炸的过程中不要来回翻面，一面金黄再炸另一面

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STEP6、两面炸至金黄，控一下油装盘

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STEP7、水淀粉中放过盐，炸熟后的馒头片有一点咸味，口重的可以再配一点椒盐，热热的吃特别香

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STEP8、这种方法大油下锅炸，酥脆还不油，北京话就是：吃起来不糊嘴

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最好要用不粘锅哦，不然淀粉会有点糊底的，不好刷干净。Hello我是TT麻麻yan_920527做健康的饭菜给家人，是下厨房的动力！上一道自制酸辣汤被很多朋友收藏并跟做，再来做一个快手早餐家里有吃不完的剩馒头，这样做吸油少酥脆金黄喜欢点赞谢谢