 煎饼果子来一套的做法

煎饼果子来一套的做法

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煎饼果子来一套的小提示

这个是我在小吃摊吃到的煎饼果子，我觉得很好吃就做出来啦！味道还是差一点的，后面会慢慢改进

煎饼果子来一套的配料

面粉（112克）
水（172克）
鸡蛋（2个）
小葱（适量）
香菜（适量）
油条（2根）
甜面酱（1勺半）
豆瓣酱（半勺）
糖，五香粉（适量）

煎饼果子来一套的步骤

STEP1、我是用的一个小碗，一碗面，一碗水，搅和好用网子过滤一下小面疙瘩，这个我摊了两个大点的，一个小点的饼，两个人够吃啦。

煎饼果子来一套

STEP2、我用的电饼铛，放了一点点油，倒上面糊，稍微凝固一点放了一个鸡蛋，稍微打散点，放了点香菜和小葱，家里没芝麻就没放。

煎饼果子来一套

STEP3、面饼翻面，一翻面香味就出来了，抹上酱（一勺半甜面酱，半勺豆瓣酱，一点糖和五香粉，两勺水搅匀）放上油条或酥饼（原来卖的还放了榨菜和花生碎，我没准备就没放，吐槽一下油条，有点硬o()o）

煎饼果子来一套

STEP4、卷起来，对折一下就好了，特别香

煎饼果子来一套

温馨提示：

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