 三文鱼炒饭的做法

三文鱼炒饭的做法

热菜家常菜三文鱼炒饭的做法，三文鱼炒饭的家常做法

三文鱼炒饭的小提示

炒鸡蛋时多放些油，这样炒出来才会有蓬松感。

三文鱼炒饭的配料

帝王鲜三文鱼块（100g）
新鲜蘑菇（2个）
小玉米笋（6根）
洋葱（半个）
米饭（3碗）
鸡蛋（3个）

三文鱼炒饭的步骤

STEP1、三文鱼抹少量细盐，胡椒粉

三文鱼炒饭

STEP2、然后将三文鱼块放入烤箱，上下18010分钟后翻面再继续烤5分钟即可

三文鱼炒饭

STEP3、蘑菇切片

三文鱼炒饭

STEP4、玉米笋对半切开

三文鱼炒饭

STEP5、洋葱切片

三文鱼炒饭

STEP6、饭做好，记得少加点水煮，否则饭太软炒出来会糊。

三文鱼炒饭

STEP7、鸡蛋搅拌均匀

三文鱼炒饭

STEP8、三文鱼拿出用筷子搞碎，把骨头剃出来。

三文鱼炒饭

STEP9、鸡蛋提前翻炒好

三文鱼炒饭

STEP10、热油，将洋葱、蘑菇、玉米笋按顺序入锅翻炒盛出。

三文鱼炒饭

STEP11、热油放饭翻炒放少量盐翻炒，然后将前面翻炒过的鸡蛋、洋葱、玉米笋、蘑菇、三文鱼全部放入翻炒。

三文鱼炒饭

STEP12、最后加入耗油翻炒就大功告成了!

三文鱼炒饭

温馨提示：

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四月·青梅酒

2018年年底几个好友在家里聚餐，拿出青梅酒大家一起品尝，结果就是把仅剩的半罐全消灭了朋友嘱咐今年一定不要忘记继续酿一些，我那是放了一年半将近两年的酒，当天聚餐大家一致好评然后在三月的时候就开始tb搜索青梅啦，2019.4.16）今天刚到手，就撸起袖子加油干了买了10斤梅子、10斤酒，5金黄冰糖因为我分装了3瓶，所以下面方子里只写上比例给大家参考哦基本上就是青梅/酒/冰糖比例是1:1:0.5-0.6的样子哦炒鸡蛋时多放些油，这样炒出来才会有蓬松感。