热菜家常菜 家常版煎饼果子的做法, 家常版煎饼果子的家常做法
STEP1、粗粮面和面粉搅一起,加水,搅稀,少盐,热锅,挂薄薄一层油,下两三勺面粉,铺平。烙至差不多,翻面。
STEP2、打鸡蛋搅匀,撒葱花末,香菜末,黑芝麻。
STEP3、翻面。甜面酱提前加水和稀,刷甜面酱,香肠,生菜。
STEP4、饼烙熟后,卷饼出锅。
STEP5、完成
从宝宝六个月添加辅食开始,爱吃零食的我就琢磨给宝宝做点小零食什么的,刚开始做的蛋黄溶豆,第一次做没经验蛋黄打的不到位,不敢打怕打过,结果做出来很稀,做了两次才知道要一直打到画八字不轻易消失才可以。后来宝宝添加蛋清又开始研究蛋清溶豆,浪费了一盒子鸡蛋溶豆就是不成型没有花纹!说实话真的是折磨的我废寝忘食,因为要照顾宝宝,每天只能做一次溶豆练习,别人都说溶豆简单,在我这里反倒成了比戚风还难掌握的技术,在下厨房关于溶豆的方子基本都看遍了,就是不得要领,或许是领悟得比较慢吧。研究溶豆个把月了,大概老天觉得把我折磨够馋了煎饼果子,也能在家自己做
l馋了煎饼果子,也能在家自己做