奶油奶酪,细砂糖(入内馅儿),淡奶油,速溶咖啡粉,热水,糯米粉,玉米淀粉,细砂糖,无盐黄油第一次做油酥的时候油放多了,导致油酥面有点稀,后面做的时候有经验了就越做越好了,大家掌握好油的用量,做油酥的时候大家可以跟剧自己的口味放料,十三香粉和盐也可以多放一点,半碗面炸的油酥大概可以做十个左右的烧饼
肉鸡焖15分钟,土鸡焖20分钟。最关键掌握好加水的量,一杯米一杯水(包括炒鸡肉时锅底的调料水,切记,切记。第一次做油酥的时候油放多了,导致油酥面有点稀,后面做的时候有经验了就越做越好了,大家掌握好油的用量,做油酥的时候大家可以跟剧自己的口味放料,十三香粉和盐也可以多放一点,半碗面炸的油酥大概可以做十个左右的烧饼