韩式辣炒年糕的做法

STEP1、锅中放油，倒入洋葱、辣白菜，大火煸炒出香味。

STEP2、倒入年糕，加入饮用水没过食材。

STEP3、加入韩式辣酱、糖、香油，搅拌均匀。大火煮10分钟以上，直到年糕变软，汤汁粘稠。小贴士：喜欢年糕软一些的可以多加一些水多炖煮一会儿，喜欢有嚼劲一点的就少煮一会儿，根据自己喜好灵活掌握即可。

STEP4、在剩余少量汤汁时加入圆白菜，翻炒均匀后即可出锅。小贴士：最后放入圆白菜是为了保留圆白菜的口感，让成品更有层次。