 照烧鸡肉炒饭的做法

照烧鸡肉炒饭的做法

热菜家常菜照烧鸡肉炒饭的做法，照烧鸡肉炒饭的家常做法

照烧鸡肉炒饭的小提示

米饭用隔夜米饭，更好吃，不会黏糊，保留米饭颗粒感的更香。我喜欢颗粒感我会炒的时间略长一点，尽量不停翻炒，松散米饭。糖，我认为是照烧的特点，糖。如果喜欢炒饭酱油更浓，可多加生抽或者酱油的。

照烧鸡肉炒饭的配料

鸡胸肉（两小块）
生抽（6⃣️勺）
洋葱（半个）
黄色彩椒（大半个）
糖（适量提味）
姜片（四片）
鸡蛋（3⃣️个）
料酒（1⃣️勺）
盐（两勺）
蚝油（2⃣️勺）

照烧鸡肉炒饭的步骤

STEP1、鸡胸肉冲洗干净。

照烧鸡肉炒饭

STEP2、鸡胸肉切成小块状，放入姜片，1勺料酒，3勺生抽，适量的糖，腌制20分钟。

照烧鸡肉炒饭

STEP3、3个鸡蛋打散放入半勺盐备用；洋葱切丁；黄色柿子椒切丁，备用

照烧鸡肉炒饭

STEP4、锅中放油，烧热，倒入打散的鸡蛋，翻炒

照烧鸡肉炒饭

STEP5、将炒熟的鸡蛋用锅铲截成小块。盛出锅，放入碗内备用。

照烧鸡肉炒饭

STEP6、再将锅里放油，烧热后，放入腌制好的鸡肉翻炒两分钟左右，待肉质颜色变黄后，加入3勺生抽，2勺蚝油，两勺盐，翻炒至鸡肉都已上色，倒入彩椒翻炒两分钟左右。

照烧鸡肉炒饭

STEP7、倒入洋葱翻炒，加入适量的糖提味。

照烧鸡肉炒饭

STEP8、炒至洋葱、彩椒煸软，熟透之后，倒入适量的米饭，中火不停翻炒。翻炒时间可以略长一点，让洋葱香味更浓郁，米饭颗粒感更足。忘记拍图了，实在抱歉）

STEP9、盛出锅，开饭！

照烧鸡肉炒饭

STEP10、一家三口的中餐！

照烧鸡肉炒饭

温馨提示：

本文收集了照烧鸡肉炒饭的热菜家常菜，鸡肉的做法，鸡肉的家常做法，炒饭的做法，炒饭的家常做法，烧鸡的做法，烧鸡的家常做法，照烧的做法，照烧的家常做法，肉炒饭的做法，肉炒饭的家常做法，照烧鸡的做法，照烧鸡的家常做法，烧鸡肉的做法，烧鸡肉的家常做法，照烧鸡肉的做法，照烧鸡肉的家常做法，鸡肉炒饭的做法，鸡肉炒饭的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 热菜家常菜

水果沙拉

酸奶,苹果,火龙果,黄瓜——每次只要前一天晚上有剩饭，第二天我都会用做炒饭，因为我们家孩子是个炒饭精，无论什么炒饭他都一盘子干掉。所以我也是各种炒饭都去尝试。这款是因为去必胜客必点，所以！（食材量是用于我们一家三口的量，三盘子炒饭。

小喵乱烧之香菇烧五花肉&筒骨

真是隔段时间就想吃烧肉，没办法，家里人太会做菜，把我要求变高了，外面吃到的总觉得没那么得劲想吃的时候只能自己动手啦这次为了凑单加了筒骨，效果还不错——每次只要前一天晚上有剩饭，第二天我都会用做炒饭，因为我们家孩子是个炒饭精，无论什么炒饭他都一盘子干掉。所以我也是各种炒饭都去尝试。这款是因为去必胜客必点，所以！（食材量是用于我们一家三口的量，三盘子炒饭。