秋季真是干燥的不得了,大家一定要多喝温水,多吃润燥的水果啊,比如梨、柚子、火龙果……尽量少吃热、上火的东西啦!秋季的汤水,要以滋阴润燥主,鸭肉偏凉、味甘,最大的特点就是不温不热,清热祛火。鸭肉可以清热凉血,适宜于阴血内热的人群食用。增强食欲、利水消肿、滋阴补虚。宜:体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥、水肿。忌:感冒患者、脾胃阴虚、经常腹泻。茶树菇:茶树菇,甘温,益气开胃,具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效,特别适合成长期的孩子。陈皮:理气健脾,燥湿化痰。挑选鱿鱼的方法:新鲜鱿鱼体形完整坚实,呈粉红色,有光泽,体表面略现白霜,肉肥厚,半透明,背部不红;不新鲜的鱿鱼体形瘦小残缺,颜色赤黄略带黑,无光泽,表面白霜过厚,背部呈黑红色或霉红色。
包心菜,蒜,生抽,糖,蒸鱼豆豉,辣椒,五花肉,盐,蚝油挑选鱿鱼的方法:新鲜鱿鱼体形完整坚实,呈粉红色,有光泽,体表面略现白霜,肉肥厚,半透明,背部不红;不新鲜的鱿鱼体形瘦小残缺,颜色赤黄略带黑,无光泽,表面白霜过厚,背部呈黑红色或霉红色。