热菜家常菜 红烧排骨盖浇饭的做法， 红烧排骨盖浇饭的家常做法
STEP1、排骨剁小段，洗净沥干水分。料酒、生抽、辣椒酱腌制20分钟，洒干淀粉拌匀
STEP2、油锅烧热，排骨倒进锅里翻炒
STEP3、炒到排骨金黄色，逼出油来
STEP4、丢进姜片、蒜片，炒香，加开水（汤水刚没过肉即可）、蚝油、白糖焖煮一会
STEP5、洋葱、青椒切片，用开水焯过（事先备好）
STEP6、焖到排骨汤汁浓稠时，放入洋葱、青椒片，根据口味放适量香醋调味，出锅
全鸡翅排骨,料酒,生抽,辣椒酱,干淀粉,姜片,蒜片,洋葱,青椒片,香醋
个人意见：我认为这是最简单的糖水了，因为我实在是想不出合适的名字，就叫这个吧！排骨,料酒,生抽,辣椒酱,干淀粉,姜片,蒜片,洋葱,青椒片,香醋