热菜家常菜 同安煎蟹的做法, 同安煎蟹的家常做法
STEP1、将花蟹从中间切成两块,姜切丝,葱切段
STEP2、锅烧热,放油,将花蟹的切口在生粉中蘸一下,将切口面朝下,放进锅里煎至金黄
STEP3、将蟹放平,放进姜葱
STEP4、放进适量料酒
STEP5、盖上盖子焖7分钟
STEP6、翻面,盖上盖子焖3分钟即可
完全不会炒菜的人也能够学会这道凉拌木耳,相信我,绝对光盘。花蟹,姜,葱,生粉,料酒,油
这锅巴土豆做起来还真不难,先煮后煎,在锅边炕出焦脆硬皮的时候,撒上调料拌匀就可以吃了。花蟹,姜,葱,生粉,料酒,油