牛奶,奶油奶酪(或马苏里拉芝士,后者更松),鸡蛋,黄油,糖(不喜欢甜版),低粉,咖啡酱咸鱼鸡粒炒饭——经典的广式炒饭之一,以前无论是在小虫西餐厅还是绿茵阁又或是其他茶餐厅,这款又咸又香的炒饭都是我百吃不厌的必点之一。可惜来了法国之后,这款炒饭只能在梦中品尝了。6月底,我实习答辩的那天,老猫的舅舅从南部来巴黎出差,晚上请我们到中国城一粤菜酒楼吃饭,我终于可以一尝我最爱的炒饭。可惜那个咸鱼鸡粒炒饭是我这辈子都没吃过那么难吃,大概是厨房的人偷懒,本应切碎的咸鱼却是块状的,一不小心咬到,咸得立马吐掉,鸡粒和鸡蛋成大块状,既难看又无味,加之整碟炒饭油光可鉴,估计是当天油价大跌,厨师毫不吝啬地狂倒一气
儿子想吃饼干,疫情期间还是自己在家做比较合适,也营养健康。咸鱼鸡粒炒饭——经典的广式炒饭之一,以前无论是在小虫西餐厅还是绿茵阁又或是其他茶餐厅,这款又咸又香的炒饭都是我百吃不厌的必点之一。可惜来了法国之后,这款炒饭只能在梦中品尝了。6月底,我实习答辩的那天,老猫的舅舅从南部来巴黎出差,晚上请我们到中国城一粤菜酒楼吃饭,我终于可以一尝我最爱的炒饭。可惜那个咸鱼鸡粒炒饭是我这辈子都没吃过那么难吃,大概是厨房的人偷懒,本应切碎的咸鱼却是块状的,一不小心咬到,咸得立马吐掉,鸡粒和鸡蛋成大块状,既难看又无味,加之整碟炒饭油光可鉴,估计是当天油价大跌,厨师毫不吝啬地狂倒一气