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不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭的做法


不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭的做法


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不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭的配料

  • 五花肉 (250克)
  • 饭 (500克)
  • 红糟 (3汤匙)
  • 生抽 (3汤匙)
  • 白糖 (3茶匙)
  • 葱 (1根)

不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭的步骤

STEP1、材料特别简单,除了饭就是五花肉、葱和红糟。五花肉去皮切小丁,葱切葱花。

不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭

STEP2、热锅下一点点油(如果肉肥甚至可以不下油),加入五花肉煸炒

不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭

STEP3、加入红糟、生抽和糖,炒匀后开小火煮个五分钟。如果嫌五花肉出的油太多可以倒出来一点。

不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭

STEP4、加入米饭翻炒。

不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭

STEP5、最后撒入葱花即可

不用抓腌也不腥的红糟肉炒饭


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