热菜家常菜 炒年糕的做法, 炒年糕的家常做法
STEP1、主料、配料准备好
STEP2、热锅加油先把鸡蛋和榨菜炒好装起备用(不用加盐调味,榨菜本身含咸量)
STEP3、热锅下猪油也可把猪油渣一起放入,油热加酱油爆香后加进少许胡椒粉、糖、醋、鸡精,再加入适量的水调成汤汁(根据年糕的份量调制汤汁的份量)
STEP4、汤汁煮沸下年糕
STEP5、年糕炒至稍浓稠下小红椒和葱段翻炒片刻,再加入已经准备好的鸡蛋榨菜翻炒片刻,最后加入韭菜快速炒均匀即可关火享受美味了。
STEP6、亲你慢慢看,我去除馋
油酥面团低筋粉,油酥面团猪油,水油面团中筋粉,水油面团猪油,水油面团温水五六十度,豆沙馅,全蛋液,蛋黄液过年的时候姐大显身手下厨给炒了个年糕,味道至今还惦记着,决定向她讨教秘诀自己动手除掉馋,美味必须和大家分享哦!
老公很喜欢吃老干妈,记录下来,这个量刚刚好装小酒罐一罐过年的时候姐大显身手下厨给炒了个年糕,味道至今还惦记着,决定向她讨教秘诀自己动手除掉馋,美味必须和大家分享哦!