STEP1、肉切成小丁,炒熟,放一旁备用!
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STEP2、豆角、胡萝卜切小丁
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STEP3、土豆切小丁
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STEP4、锅中加少许花椒油,少许盐,放入豆角、胡萝卜、土豆,炒熟。也可以加点水盖上锅盖,稍微炖一会,感觉这样会快些,哈哈。
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STEP5、加入刚炒好的肉,一起翻炒。加入适量酱油或者生抽,可以加点烧烤粉调味,没有可以不加。
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STEP6、在加入3勺黄豆酱,一勺大约5克白糖,翻炒均匀,盖上盖子。如果有水分,等水份蒸发后,即可出锅了。
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STEP7、装盘,上桌!!
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STEP8、配米饭超棒,超级美味!大宝小宝,吃光了我才想起拍照,都说好吃得不得了呀!
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